冬至｜歲暮天寒 順問冬安

“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”
歲暮天寒，冬至到，開始進入數九寒天，時空也將伴隨著陰轉陽的開始。

在北方，冬至有吃餃子的習俗。古語有云：冬至家家餃子香。餃子與冬至相結合，寓意著對冬季寒冷的驅逐，俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

南方冬至吃湯圓。史料上有正式記載，稱“冬至粉糯米為丸”名“湯圓”，做湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫"添歲"。無論餃子還是湯圓。并非僅僅是滿足口腹之欲，而是蘊含著豐富的中國農耕文化內涵。

二十四節氣承載著豐厚的文化底蘊，人們對生活、對時間的很多感受，會通過飲食、娛樂活動等表達出來，這也是傳統風俗能夠延續至今的重要原因。

冬至，梅花依舊凝雪。冬的氣息欲漸濃郁，瑩的雪還在，擁爐聽雪，共談風月。“莫為蹉跎恨，今宵夢最長”。

每當這個時候，我都會想起媽媽包的餃子，那熟悉的味道，總能讓我瞬間感受到家的溫暖和幸福。